Angell Summers a été mannequin photo et strip-teaseuse entre 2007 et 2008, avant de se lancer dans le porno. Elle commence par une figuration dans Section disciplinaire, un film réalisé par Alain Payet pour la société Marc Dorcel. Elle tourne sa première scène hard pour Christian Lavil dans Blanche, Alice, Sandy et les autres. Elle tourne avec John B. Root, Fabien Lafait, Fred Coppula et pour Christophe Clark ou 21 Sextury à Budapest en Hongrie. Parallèlement à sa carrière à l'écran, elle est l'une des rares actrices pornographiques à revendiquer avoir pratiqué l'escorting de luxe de manière occasionnelle, « par le biais d’une agence très prestigieuse aux tarifs élevés ». Elle a également tourné dans QI, une série télévisée comique de Olivier de Plas avec Alysson Paradis et Jérôme Daran. En septembre 2013, elle annonce via son blog l'arrêt de sa carrière d'actrice pornographique et devient coach en sexualité. Elle signe également des chroniques sur différents sites, dont le Plus Obs.