Retrouvez l'interview de la réalisatrice à cette adresse : Lien
Pour rompre le cercle vicieux de la sous-médiatisation des femmes chefs, jamais invitées ou interviewées, non pas faute d’exister, mais faute d’être connues, Vérane Frédiani leur consacre son premier documentaire. Des brasseries lyonnaises aux coopératives sud-américaines, elle nous invite à la rencontre de femmes et les interroge sur les difficultés qu’elles rencontrent pour exister dans un monde traditionnellement masculin. Combinant portraits glanés aux quatre coins de la planète, analyses ethnologiques de la domination masculine présente au sein du monde de la gastronomie et exhortations féministes, la jeune réalisatrice résolument engagée nous convainc que les arts de la bouche ne doivent plus rester la chasse gardée des hommes, mais qu’ils le resteront tant que les femmes ne s’autoriseront pas à y briller au même titre que leurs confrères. Galvanisant !
F.L.
