Un film de Jonathan Nossiter
2003
| 135 min | Film documentaire
| 3 novembre 2004
Note de 0 sur 5
États-Unis, France, Argentine et Italie
Jonathan Nossiter, cinéaste mais aussi sommelier, s'interroge sur l'avenir du vin. Pour répondre à ses questions, il a voyagé en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, armé d'une petite caméra. De la Sardaigne à New York, en passant bien sûr par le Bordelais et la Bourgogne, il a rencontré les professionnels du vin, qu'ils soient producteurs, oenologues ou «flying winemakers», c'est-à-dire consultants. Ce voyage à travers les territoires viticoles montre que deux visions du vin s'opposent dans une société mondialisée. Tandis que des vignerons bourguignons comme Hubert de Montille veulent défendre leur terroir et leur histoire, des consultants comme Michel Rolland ne voient pas d'objection à faire partout le même vin pour séduire les consommateurs...
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